Je sais, je sais ça faisait un bout que je n'avais pas écrit... Je n'avais juste pas le temps et surtout rien d'intéressant à écrire. Puisque mon blog est un mélange de plusieurs appréciations aujourd'hui j'ai décidé d'écrire sur mon expérience à la Cabane à sucre au Pied de cochon du célèbre chef Martin Picard. Je dois dire d'emblée que je ne suis jamais allée à son restaurant, alors je ne savais pas trop à quoi m'Attendre à part que ça allait être gras et dispendieux!!! J'ai vraiment aimé la plupart des choses offertes. Pour commencer, nous avions des cretons de foie gras, cervelle de X et boudin accompagné «de ploie» avec salade d'endive et chèvre chaud au sirop d'érable, harang fumé et sushi d'esturgeon. Les cretons étaient délicieux, mais j'ai laissé de côté le boudin accompagné du chèvre chaud : MIAM! J'ai goûté au harang, mais je n'ai pas vraiment aimé. Par contre, les sushi : vraiment délicieux! Pour un petit s
Blog plutôt littéraire où je me permettrai quelques incartades vers les films et la TV!